Lenta recuperación en el sector hostelero en Alemania por la pandemia

Wiesbaden, 19 jul (dpa) - El sector de la hostelería de Alemania sigue sin poder recuperarse del todo de las restricciones aplicadas en el segundo trimestre a causa del repunte de casos de coronavirus, de acuerdo con cifras conocidas hoy.

Aunque la facturación del sector de la restauración y el hotelero fue mayor en mayo que en abril de este año, tanto en términos ajustados a los precios (un 13,7% más) como en términos nominales (un 14,2% más), sigue por debajo de mayo de 2020, informó la Oficina Federal de Estadística (Destatis). 

En comparación con mayo de 2020, los ingresos fueron en términos reales un 1,7 por ciento inferiores.

"A principios de mayo de 2020 se permitió la reapertura de restaurantes y cafeterías bajo ciertas condiciones. En mayo de 2021, la apertura no comenzó hasta mediados de mes y fue muy variable a nivel regional en función de la incidencia", indicaron los expertos. 

"Es probable que esto haya deprimido más las ventas en mayo de 2021 que en el mismo mes del año pasado", añadieron.

En cambio, los hoteles tuvieron resultados mejores que en mayo de 2020, cuando la actividad de los alojamientos estaba mucho más limitada.

En términos anuales, el sector en su conjunto sigue lejos de recuperar los niveles anteriores a la pandemia, ya que de enero a mayo de 2021, ambos inclusive, la facturación fue un 46,6 por ciento inferior a la de los cinco primeros meses de 2020 en términos reales, mientras que en términos nominales la caída fue del 44,8 por ciento.