Perspectivas alimentarias de la FAO predice una disminución del comercio internacional de algunos productos alimenticios básicos

 FAO

La factura mundial de importaciones de alimentos alcanzará un nuevo récord en 2023, con una reducción en los volúmenes de importación para los países más vulnerables

10/11/2023

Roma - Las perspectivas de producción para la mayoría de los alimentos básicos son favorables, pero los fenómenos meteorológicos extremos, las crecientes tensiones geopolíticas y los cambios repentinos de políticas plantean riesgos para los sistemas mundiales de producción de alimentos y podrían potencialmente inclinar los delicados equilibrios entre la oferta y la demanda y perjudicar las perspectivas para el comercio y la seguridad alimentaria mundial, según a un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

La última publicación Food Outlook , que se publica semestralmente, ofrece pronósticos actualizados sobre la producción, el comercio, la utilización y las existencias de los principales alimentos básicos.

 

Se espera que los volúmenes comerciales de cereales secundarios y arroz disminuyan en 2023/24, incluso cuando se prevé que la producción mundial de maíz registre un aumento significativo impulsado por el aumento de las plantaciones en Brasil y Estados Unidos de América.

También se espera que el comercio mundial de aceites y grasas vegetales disminuya modestamente, mientras que se prevé que la producción y el consumo mundiales aumenten.

 

También se espera que los volúmenes comerciales disminuyan el próximo año en el caso del azúcar, los productos lácteos, la carne y el pescado, según el informe , que también ofrece un compendio de los principales avances políticos en el sector de productos alimenticios desde mediados de mayo.

Factura mundial de importaciones de alimentos Las Perspectivas Alimentarias también actualizan las estimaciones de la FAO sobre la factura mundial de importaciones de alimentos en 2023, que se prevé alcanzará los 2 billones de dólares EE.UU. en 2023, unos 35.300 millones de dólares EE.UU. o un 1,8 por ciento más que en 2022. Las frutas y verduras, junto con las bebidas y el azúcar, representan La mayor parte del aumento proviene de los países de ingresos altos y medianos altos. En cambio, se espera que los países de bajos ingresos experimenten una contracción del 11 por ciento en su factura total de importaciones de alimentos. Esa evolución refleja a menudo las tendencias de los precios mundiales, ya que las cotizaciones internacionales de frutas, verduras y azúcares han aumentado mientras que las de los aceites animales y vegetales han disminuido durante el año. No obstante, se prevé que el efecto del volumen en la factura mundial de las importaciones de alimentos supere el efecto del precio, aunque no en el caso de productos procesados ​​o de alto valor como el café, el té, el cacao y las especias. Se espera que las facturas de las importaciones de alimentos de los países menos adelantados, los países en desarrollo importadores netos de alimentos y los países del África subsahariana se contraigan debido en parte a las menores cantidades, lo que sugiere que factores adicionales, que van desde el debilitamiento de las monedas hasta los crecientes niveles de deuda y los altos costos de flete – están impidiendo su capacidad de acceder a los mercados alimentarios internacionales. El informe también ofrece un artículo sobre la evolución de los precios internos en los países en desarrollo importadores netos de alimentos y analiza las tendencias de los índices mundiales de precios de consumo de alimentos de la FAO, que evalúan los cambios en los precios en términos de la ingesta promedio global de calorías y proteínas.