Premian a equipo alemán por modelo de alimentación para astronautas

Washington, 16 nov (dpa) - Un equipo de expertos alemanes que propone usar microorganismos e impresoras 3D para elaborar alimentos para astronautas en base a dióxido de carbono fue premiado por las agencias espaciales estadounidense y canadiense NASA y CSA.

El equipo "Electric Cow" fue uno de los 180 que se presentaron al concurso "Deep Space Food Challenge".

Por su parte, los expertos de "Deep Space Entomoculture", de Massachusetts, Estados Unido0s, apuestan por generar productos alimenticios de tipo cárnico a partir de células de insectos conservadas en seco transportadas al espacio y reactivadas en un biorreactor de suspensión.

La idea del equipo brasileño "LTCOP" se basa en la producción de fresas y taioba, una planta común en el sureste de Brasil, en las condiciones que reinan en Marte y en los viajes espaciales.

Los 18 ganadores estadounidenses y los diez internacionales recibieron en su mayoría premios en metálico y fueron invitados a participar en una segunda fase del concurso.

El jefe de la NASA, Bill Nelson, señaló que el certamen se diseñó principalmente pensando en misiones más largas a destinos más lejanos.

Nelson agregó que la agencia espacial necesita alimentos adecuados para las misiones a Marte.

El ex astronauta Scott Kelly, que pasó cerca de un año en la Estación Espacial Internacional (ISS), comentó que la alimentación allí es adecuada, pero que "cultivar, preparar y comer buena comida te hace sentir conectado a casa".