Canciller alemana critica que se tiran demasiados alimentos
Berlín, 17 feb (dpa) - La canciller alemana, Angela Merkel, hizo un llamamiento para evitar el desperdicio de alimentos en uno de sus mensajes de vídeo semanales publicado el sábado en Internet.
"Según las estadísticas, cada ciudadano alemán tira al año 55 kilos de alimentos, un tercio de los cuales son frutas y verduras", señaló Merkel. Hasta 2030, esta cantidad debería reducirse a la mitad, agregó.
"Solo podemos alcanzar este ambicioso objetivo si todos participan: los consumidores, el sector agrario, el comercio, la industria alimentaria y la gastronomía", declaró Merkel. Cada persona puede hacer así una importante contribución, añadió.
Una de las propuestas de Merkel es donar los alimentos que sobren a organizaciones benéficas como los bancos de alimentos. "Los alimentos son valiosos, pero lamentablemente aún se tiran demasiados alimentos", puntualizó.
La ministra alemana de Agricultura, Julia Klöckner, presentará el miércoles al Consejo de Ministros una estrategia para reducir el despilfarro de alimentos.
"Según las estadísticas, cada ciudadano alemán tira al año 55 kilos de alimentos, un tercio de los cuales son frutas y verduras", señaló Merkel. Hasta 2030, esta cantidad debería reducirse a la mitad, agregó.
"Solo podemos alcanzar este ambicioso objetivo si todos participan: los consumidores, el sector agrario, el comercio, la industria alimentaria y la gastronomía", declaró Merkel. Cada persona puede hacer así una importante contribución, añadió.
Una de las propuestas de Merkel es donar los alimentos que sobren a organizaciones benéficas como los bancos de alimentos. "Los alimentos son valiosos, pero lamentablemente aún se tiran demasiados alimentos", puntualizó.
La ministra alemana de Agricultura, Julia Klöckner, presentará el miércoles al Consejo de Ministros una estrategia para reducir el despilfarro de alimentos.
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