Estudio: Consumidores alemanes gastan bastante en café y té

Düsseldorf (Alemania), 10 nov (dpa) - Los consumidores desembolsan su dinero con generosidad cuando se trata del café para el desayuno o un espresso para cortar la jornada en Alemania, según un análisis efectuado por la empresa de investigación de mercado Nielsen.


Entre principios de octubre de 2018 y finales de septiembre de 2019, se gastaron alrededor de 3.900 millones de euros (4.300 millones de dólares) en café únicamente en el comercio de productos alimenticios, lo que corresponde a casi 50 euros (unos 55 dólares) per cápita.

A esto se suman 690 millones de euros, u 8,61 euros per cápita, desembolsados para té, detalla el estudio.

En lo que se refiere al tipo de preparación, los alemanes prefieren la comodidad, agrega el análisis de Nielsen. Los ciudadanos alemanes optan mayormente por comprar café ya molido. Este clásico representa alrededor de la mitad del café vendido en el mercado.

En tanto, una cuarta parte es comercializado en grano. El café soluble ocupa el tercer lugar con una cuota de mercado de alrededor del 11 por ciento. El resto del mercado se reparte entre almohadillas y cápsulas.

En el caso del té, el saquito tiene una participación en el mercado del 82 por ciento, con un claro liderazgo. El té suelto representa en tanto el 16 por ciento del consumo, mientras que las cápsulas de té apenas son elegidas.