Hawaii pesa las prohibiciones plásticas de la primera nación en los restaurantes
VOA - INGLÉS
Hawái sería el primer estado en los EE. UU. En prohibir la mayoría de los plásticos utilizados en restaurantes según la legislación que apunta a reducir los desechos que contaminan el océano.
Hawaii sería el primer estado en los EE. UU. En prohibir la mayoría de los plásticos en los restaurantes bajo la legislación que apunta a reducir los desechos que contaminan el océano.
Docenas de ciudades en todo el país han prohibido los contenedores de espuma plástica, pero la medida de Hawai sería la primera en hacerlo en todo el estado. El estado liberal tiene una historia de priorizar el medio ambiente: su uso obligatorio de energía renovable y los ingredientes de protección solar prohibidos que dañan a los corales.
Una segunda propuesta, más ambiciosa, iría aún más lejos y prohibiría que los restaurantes de comida rápida y de servicio completo distribuyan y utilicen botellas plásticas para bebidas, utensilios, palitos para agitar, bolsas y pajitas.
Los esfuerzos de Hawái serían más estrictos que en California, que el año pasado se convirtió en el primer estado en prohibir que los restaurantes de servicio completo entreguen automáticamente pajitas de plástico, y más amplio que en Seattle, San Francisco y otras ciudades que han prohibido algunos plásticos de un solo uso.
Los activistas creen que la medida del recipiente de espuma tiene más posibilidades de pasar en Hawai.
"Tenemos esta reputación de dar el ejemplo que el mundo debe seguir, y eso es lo que estamos tratando de hacer aquí", dijo al Senado el senador estatal Mike Gabbard, autor principal de la medida más ambiciosa. "Nuestro estado puede volver a liderar la protección de nuestro medio ambiente".
Gabbard, padre del candidato presidencial demócrata y representante de los Estados Unidos Tulsi Gabbard, dijo que el 95 por ciento de los envases de plástico en todo el mundo se desechan después de ser utilizados una vez. En los Estados Unidos, se usan y se tiran 500 millones de pajitas de plástico todos los días, dijo.
El plástico desechado y lento para degradarse aparece en el mar, como en un enorme giro al noreste de las islas hawaianas, y en las playas.
Los plásticos también contribuyen al cambio climático porque el petróleo se utiliza para fabricarlos, dijo Stuart Coleman, gerente de la Fundación Surfrider en Hawái.
Eric SS Wong, copropietario de dos establecimientos de comida rápida en Oahu, dijo que no poder servir alimentos en recipientes de espuma plástica aumentaría sus costos en un momento en el que enfrenta un aumento en los cargos de seguro de salud para sus empleados y un posible salario mínimo Caminata que también están considerando los legisladores.
Dijo que tendrá que subir los precios.
"Ahora, de repente, la experiencia culinaria de $ 30 de su familia se convirtió en $ 37 o $ 38", dijo Wong.
Su mostrador de comida para llevar Wiki Wiki Drive Inn en Honolulu vende sándwiches, desayunos y platos favoritos de Hawai como Loco Moco, que ofrece arroz blanco con una hamburguesa, huevo frito y salsa.
Un paquete de 200 cajas de espuma le cuesta $ 23, mientras que la misma cantidad de cajas biodegradables costaría $ 57, dijo.
Chris Yankowski, de la Asociación de Restaurantes de Hawái, que representa a 3.500 restaurantes, dijo que los legisladores están tratando de hacer "demasiado rápido".
Yankowski, quien también es presidente de los Distribuidores de Triple F, argumentó que todavía no hay buenas alternativas a los productos plásticos. Las ciudades y los condados de Hawai tampoco ofrecen instalaciones de compostaje, por lo que no hay un lugar organizado para deshacerse de los contenedores compostables que los legisladores dicen que los restaurantes deberían usar en su lugar, agregó.
"Es casi como si quisiéramos hacer grandes cosas por el medio ambiente, pero no estamos listos para manejarlo cuando lo cambiemos", dijo Yankowski.
La Asociación de la Industria Alimentaria de Hawái, que cuenta con los supermercados y tiendas de conveniencia más grandes del estado como miembros, inicialmente se opuso a la prohibición de los contenedores de espuma, pero ahora la respalda.
El grupo dijo en un testimonio escrito que ha encontrado dificultades para hacer frente a las variadas regulaciones locales y quiere que el estado cree un estándar consistente. Dos condados principales, Hawai y Maui, ya han adoptado prohibiciones de espuma plástica. Maui entró en vigencia el 31 de diciembre, mientras que Hawai entró en vigencia el 1 de julio.
La asociación aún se opone a la medida más amplia, que también prohibiría las bolsas plásticas de basura.
El presidente de Island Plastic Bags, una compañía de Hawaii que fabrica bolsas de plástico, dijo que la legislación prohibiría que su empresa vendiera bolsas de basura a hogares de ancianos y hospitales, así como a restaurantes y hoteles.
Las tiendas de comestibles no podrían vender bolsas de basura, dijo Adrian Hong en un testimonio escrito. Crearía una "crisis de salud pública", dijo.
Gabbard dijo que su propuesta estaba en las primeras etapas para que los legisladores tengan tiempo de abordar esas preocupaciones.
El Senado estatal ha aprobado ambos proyectos de ley. Todavía deben pasar por varios comités de la Cámara y la Cámara completa antes de dirigirse al gobernador.
Cindy McMillan, portavoz del gobernador David Ige, dijo que aún no se ha pronunciado sobre las medidas.
Justin Macia, un farmacéutico en Honolulu, dijo que le gustaría que las personas usen menos plástico y dejen de usar la espuma plástica por completo, debido a lo que demora en degradarse. Los contenedores de cartón serían una gran alternativa, dijo.
"Definitivamente es algo que tiene que ir", dijo, después de comer un sándwich de una caja de espuma para llevar.
Hawái sería el primer estado en los EE. UU. En prohibir la mayoría de los plásticos utilizados en restaurantes según la legislación que apunta a reducir los desechos que contaminan el océano.
Hawaii sería el primer estado en los EE. UU. En prohibir la mayoría de los plásticos en los restaurantes bajo la legislación que apunta a reducir los desechos que contaminan el océano.
Docenas de ciudades en todo el país han prohibido los contenedores de espuma plástica, pero la medida de Hawai sería la primera en hacerlo en todo el estado. El estado liberal tiene una historia de priorizar el medio ambiente: su uso obligatorio de energía renovable y los ingredientes de protección solar prohibidos que dañan a los corales.
Una segunda propuesta, más ambiciosa, iría aún más lejos y prohibiría que los restaurantes de comida rápida y de servicio completo distribuyan y utilicen botellas plásticas para bebidas, utensilios, palitos para agitar, bolsas y pajitas.
Los esfuerzos de Hawái serían más estrictos que en California, que el año pasado se convirtió en el primer estado en prohibir que los restaurantes de servicio completo entreguen automáticamente pajitas de plástico, y más amplio que en Seattle, San Francisco y otras ciudades que han prohibido algunos plásticos de un solo uso.
Los activistas creen que la medida del recipiente de espuma tiene más posibilidades de pasar en Hawai.
"Tenemos esta reputación de dar el ejemplo que el mundo debe seguir, y eso es lo que estamos tratando de hacer aquí", dijo al Senado el senador estatal Mike Gabbard, autor principal de la medida más ambiciosa. "Nuestro estado puede volver a liderar la protección de nuestro medio ambiente".
Gabbard, padre del candidato presidencial demócrata y representante de los Estados Unidos Tulsi Gabbard, dijo que el 95 por ciento de los envases de plástico en todo el mundo se desechan después de ser utilizados una vez. En los Estados Unidos, se usan y se tiran 500 millones de pajitas de plástico todos los días, dijo.
El plástico desechado y lento para degradarse aparece en el mar, como en un enorme giro al noreste de las islas hawaianas, y en las playas.
Los plásticos también contribuyen al cambio climático porque el petróleo se utiliza para fabricarlos, dijo Stuart Coleman, gerente de la Fundación Surfrider en Hawái.
Eric SS Wong, copropietario de dos establecimientos de comida rápida en Oahu, dijo que no poder servir alimentos en recipientes de espuma plástica aumentaría sus costos en un momento en el que enfrenta un aumento en los cargos de seguro de salud para sus empleados y un posible salario mínimo Caminata que también están considerando los legisladores.
Dijo que tendrá que subir los precios.
"Ahora, de repente, la experiencia culinaria de $ 30 de su familia se convirtió en $ 37 o $ 38", dijo Wong.
Su mostrador de comida para llevar Wiki Wiki Drive Inn en Honolulu vende sándwiches, desayunos y platos favoritos de Hawai como Loco Moco, que ofrece arroz blanco con una hamburguesa, huevo frito y salsa.
Un paquete de 200 cajas de espuma le cuesta $ 23, mientras que la misma cantidad de cajas biodegradables costaría $ 57, dijo.
Chris Yankowski, de la Asociación de Restaurantes de Hawái, que representa a 3.500 restaurantes, dijo que los legisladores están tratando de hacer "demasiado rápido".
Yankowski, quien también es presidente de los Distribuidores de Triple F, argumentó que todavía no hay buenas alternativas a los productos plásticos. Las ciudades y los condados de Hawai tampoco ofrecen instalaciones de compostaje, por lo que no hay un lugar organizado para deshacerse de los contenedores compostables que los legisladores dicen que los restaurantes deberían usar en su lugar, agregó.
"Es casi como si quisiéramos hacer grandes cosas por el medio ambiente, pero no estamos listos para manejarlo cuando lo cambiemos", dijo Yankowski.
La Asociación de la Industria Alimentaria de Hawái, que cuenta con los supermercados y tiendas de conveniencia más grandes del estado como miembros, inicialmente se opuso a la prohibición de los contenedores de espuma, pero ahora la respalda.
El grupo dijo en un testimonio escrito que ha encontrado dificultades para hacer frente a las variadas regulaciones locales y quiere que el estado cree un estándar consistente. Dos condados principales, Hawai y Maui, ya han adoptado prohibiciones de espuma plástica. Maui entró en vigencia el 31 de diciembre, mientras que Hawai entró en vigencia el 1 de julio.
La asociación aún se opone a la medida más amplia, que también prohibiría las bolsas plásticas de basura.
El presidente de Island Plastic Bags, una compañía de Hawaii que fabrica bolsas de plástico, dijo que la legislación prohibiría que su empresa vendiera bolsas de basura a hogares de ancianos y hospitales, así como a restaurantes y hoteles.
Las tiendas de comestibles no podrían vender bolsas de basura, dijo Adrian Hong en un testimonio escrito. Crearía una "crisis de salud pública", dijo.
Gabbard dijo que su propuesta estaba en las primeras etapas para que los legisladores tengan tiempo de abordar esas preocupaciones.
El Senado estatal ha aprobado ambos proyectos de ley. Todavía deben pasar por varios comités de la Cámara y la Cámara completa antes de dirigirse al gobernador.
Cindy McMillan, portavoz del gobernador David Ige, dijo que aún no se ha pronunciado sobre las medidas.
Justin Macia, un farmacéutico en Honolulu, dijo que le gustaría que las personas usen menos plástico y dejen de usar la espuma plástica por completo, debido a lo que demora en degradarse. Los contenedores de cartón serían una gran alternativa, dijo.
"Definitivamente es algo que tiene que ir", dijo, después de comer un sándwich de una caja de espuma para llevar.
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