El consumo de alcohol cae en Australia
VOA - INGLÉS
El romance de Australia con la bebida está menguando, según cifras oficiales que muestran que el consumo de alcohol ha caído a niveles no vistos desde principios de los años sesenta.
El declive ha sido liderado por una caída en las ventas de cerveza y por un cambio cultural contra el alcohol por parte de los jóvenes. La Oficina de Estadísticas de Australia estima que una quinta parte de la población es abstemia (no bebedores).
El consumo de alcohol en Australia, amante de la diversión, está en su nivel más bajo en más de 55 años.
La cerveza, el vino y los licores siguen siendo una parte importante de la vida aquí, pero en una tierra con una reputación de borrachera, son los jóvenes conscientes de la salud los que beben menos.
El profesor Ian Hickie, de 50 años de edad, del Brain and Mind Center de la Universidad de Sydney, dice que se ha producido un importante cambio cultural en relación con la bebida.
"Hay algunos cambios interesantes en el consumo de alcohol en Australia, particularmente entre los jóvenes", dijo. "Hace una década, hace 15 años, tuvimos un gran aumento en el consumo excesivo de alcohol y los daños relacionados con el alcohol en las poblaciones más jóvenes, especialmente menores de 25 años, problemas realmente importantes. Durante la última década, hemos visto progresivamente menos consumo excesivo de alcohol. , menos riesgo persistente relacionado con el alcohol entre las personas más jóvenes ".
Pero Hickie dijo con tristeza que las personas de su edad "han continuado en gran parte con el comportamiento que han tenido".
Tendencias cambiantes
Los gustos de Australia están cambiando. Los pequeños cerveceros artesanales dicen que la cerveza hecha con ingredientes nativos se está volviendo más popular a medida que los bebedores eligen calidad sobre cantidad.
Kerrie Abba, copropietaria de Nomad Brewing Company en Sydney, está viendo un enfoque más maduro para el consumo de alcohol, con personas que "beben menos pero beben mejor".
"En lugar de llevar sus $ 30 a un pub y decir 'Quiero obtener la mayor cantidad de cervezas que pueda', en realidad dicen 'Quiero tener la mejor experiencia que pueda ... Es posible que solo obtenga dos cervezas fuera de esto, pero voy a tener una experiencia, voy a probar algo, voy a escuchar una historia, voy a ser transportada por esta cerveza ".
Para muchos australianos, beber es un pasatiempo nacional, especialmente en los días en que hay grandes eventos deportivos. El alcohol está ampliamente disponible y es relativamente barato. Para la mayoría, es solo un poco de diversión, un lubricante social que les ayuda a relajarse, pero para otros, el alcohol tiene un lado más oscuro.
Jessica Khachan ha estado sobria durante cinco años. La madre de Sydney dice que su adicción al alcohol era tan mala que pensó que iba a morir.
"Solo necesitaba alcohol para hacerme sentir bien, darme esa confianza, permitirme salir de la cama o lo que sea", dijo. "Fui un alcohólico funcional, supongo, durante mucho tiempo".
Pero ella dijo que lo que la mantenía en marcha era "matarla".
"Entonces fue mi familia la que se dio cuenta, ya sabes, de que algo no está bien aquí, simplemente no querer vivir más", dijo. "Así que la recuperación realmente me ha dado un nuevo regalo de vida y solo la oportunidad de ser esa madre y la persona que debo ser".
El alcohol, la droga más letal de Australia, mata a más personas cada año que todas las demás sustancias ilícitas combinadas. Para algunos, es un demonio que es difícil de superar.
El reverendo Bill Crews, que organiza una marcha anual para los que se están recuperando del abuso de sustancias, dice que si la ley adoptó un enfoque coherente para todas las drogas en Australia, restringió un poco el consumo de alcohol. aflojando y despenalizando otras cosas, el impacto sería inmenso.
"Trátelos a todos como problemas de salud y luego llegará a alguna parte", dijo. "Todo el dinero que se destina a los sindicatos criminales iría a rehabilitación y la gente obtendría ayuda porque la industria de las drogas, la industria de las drogas ilícitas y la industria del alcohol, necesitan abuso para sobrevivir, para que aplaudan el hecho de que hay tantos muchos adictos porque de ahí es de donde se obtienen todos los beneficios ".
El gobierno australiano recomienda no más de dos bebidas estándar por día. Una botella de vino contiene alrededor de siete unidades. Esa petición de moderación parece estar funcionando.
El romance de Australia con la bebida está menguando, según cifras oficiales que muestran que el consumo de alcohol ha caído a niveles no vistos desde principios de los años sesenta.
El declive ha sido liderado por una caída en las ventas de cerveza y por un cambio cultural contra el alcohol por parte de los jóvenes. La Oficina de Estadísticas de Australia estima que una quinta parte de la población es abstemia (no bebedores).
El consumo de alcohol en Australia, amante de la diversión, está en su nivel más bajo en más de 55 años.
La cerveza, el vino y los licores siguen siendo una parte importante de la vida aquí, pero en una tierra con una reputación de borrachera, son los jóvenes conscientes de la salud los que beben menos.
El profesor Ian Hickie, de 50 años de edad, del Brain and Mind Center de la Universidad de Sydney, dice que se ha producido un importante cambio cultural en relación con la bebida.
"Hay algunos cambios interesantes en el consumo de alcohol en Australia, particularmente entre los jóvenes", dijo. "Hace una década, hace 15 años, tuvimos un gran aumento en el consumo excesivo de alcohol y los daños relacionados con el alcohol en las poblaciones más jóvenes, especialmente menores de 25 años, problemas realmente importantes. Durante la última década, hemos visto progresivamente menos consumo excesivo de alcohol. , menos riesgo persistente relacionado con el alcohol entre las personas más jóvenes ".
Pero Hickie dijo con tristeza que las personas de su edad "han continuado en gran parte con el comportamiento que han tenido".
Tendencias cambiantes
Los gustos de Australia están cambiando. Los pequeños cerveceros artesanales dicen que la cerveza hecha con ingredientes nativos se está volviendo más popular a medida que los bebedores eligen calidad sobre cantidad.
Kerrie Abba, copropietaria de Nomad Brewing Company en Sydney, está viendo un enfoque más maduro para el consumo de alcohol, con personas que "beben menos pero beben mejor".
"En lugar de llevar sus $ 30 a un pub y decir 'Quiero obtener la mayor cantidad de cervezas que pueda', en realidad dicen 'Quiero tener la mejor experiencia que pueda ... Es posible que solo obtenga dos cervezas fuera de esto, pero voy a tener una experiencia, voy a probar algo, voy a escuchar una historia, voy a ser transportada por esta cerveza ".
Para muchos australianos, beber es un pasatiempo nacional, especialmente en los días en que hay grandes eventos deportivos. El alcohol está ampliamente disponible y es relativamente barato. Para la mayoría, es solo un poco de diversión, un lubricante social que les ayuda a relajarse, pero para otros, el alcohol tiene un lado más oscuro.
Jessica Khachan ha estado sobria durante cinco años. La madre de Sydney dice que su adicción al alcohol era tan mala que pensó que iba a morir.
"Solo necesitaba alcohol para hacerme sentir bien, darme esa confianza, permitirme salir de la cama o lo que sea", dijo. "Fui un alcohólico funcional, supongo, durante mucho tiempo".
Pero ella dijo que lo que la mantenía en marcha era "matarla".
"Entonces fue mi familia la que se dio cuenta, ya sabes, de que algo no está bien aquí, simplemente no querer vivir más", dijo. "Así que la recuperación realmente me ha dado un nuevo regalo de vida y solo la oportunidad de ser esa madre y la persona que debo ser".
El alcohol, la droga más letal de Australia, mata a más personas cada año que todas las demás sustancias ilícitas combinadas. Para algunos, es un demonio que es difícil de superar.
El reverendo Bill Crews, que organiza una marcha anual para los que se están recuperando del abuso de sustancias, dice que si la ley adoptó un enfoque coherente para todas las drogas en Australia, restringió un poco el consumo de alcohol. aflojando y despenalizando otras cosas, el impacto sería inmenso.
"Trátelos a todos como problemas de salud y luego llegará a alguna parte", dijo. "Todo el dinero que se destina a los sindicatos criminales iría a rehabilitación y la gente obtendría ayuda porque la industria de las drogas, la industria de las drogas ilícitas y la industria del alcohol, necesitan abuso para sobrevivir, para que aplaudan el hecho de que hay tantos muchos adictos porque de ahí es de donde se obtienen todos los beneficios ".
El gobierno australiano recomienda no más de dos bebidas estándar por día. Una botella de vino contiene alrededor de siete unidades. Esa petición de moderación parece estar funcionando.
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