Agricultores hmong aplican sus conocimientos en Estados Unidos

VOA

Alrededor de 60,000 personas de etnia hmong, sus orígenes en el sudeste asiático, viven en el estado estadounidense de Minnesota.

En 2011, los agricultores de Hmong formaron HAFA, la Asociación de Agricultores Americanos de Hmong, para vender sus productos en el área de Minneapolis, St. Paul.
((NATS))

Entonces, ¿qué es HAFA? En primer lugar, somos una organización sin fines de lucro y nuestra misión es elevar a los agricultores hmong y las familias de agricultores hmong. Cómo hacemos esto? Bueno, tenemos una granja, y en esa granja, alquilamos parcelas a familias Hmong, y en esas parcelas crecen más de 160 variedades diferentes de productos y flores.
((NATS))

((PAKOU HANG, COFUNDADOR, ASOCIACIÓN HMONG AMERICAN FARMERS))

Cuando los agricultores hmong comenzaron a cultivar, ganaban solo unos 5 mil dólares en ventas por acre. Pero desde que trabajaron con HAFA, este año, proyectan al menos 11 mil dólares en ventas por acre. Entonces, realmente puede ver cómo afiliarse al grupo, trabajar con la cooperativa de agricultores para aumentar sus ventas, aumentar su capacidad para que sepan más sobre la rotación de cultivos o los cultivos de cobertura, que realmente ayuda a los agricultores de Hmong.
((NATS))

((PAKOU HANG, COFUNDADOR, ASOCIACIÓN HMONG AMERICAN FARMERS))

Entonces, la agricultura es una parte realmente intrincada de la historia de Hmong. De hecho, sabes, para muchas personas Hmong, especialmente para nuestros mayores, no tenían un calendario. Y entonces, cuando les preguntabas: “Abuela, ¿cuándo naciste?”, Decían cosas como: “Bueno, yo nací en el momento en que se sembró el maíz”. O: “Nací en el momento en que cosechamos el arroz ”. Y así, eso es, ya sabes, solo un ejemplo de cómo la agricultura es tan integral para la cultura Hmong.

((NATS))

((KOU YANG, GERENTE DE OPERACIONES, CENTRO DE ALIMENTOS DE HAFA))

Por lo tanto, nuestro Centro de alimentos es el lugar donde agregamos los productos de nuestros agricultores de HAFA, y luego los distribuimos y vendemos a diferentes instituciones, como escuelas, cooperativas o restaurantes. Y luego, también tenemos un programa CSA, o Community Supported Agriculture, en el que tenemos aproximadamente 350 miembros actualmente que compran en el programa y obtienen una suscripción semanal de productos. Esto es lo que estamos haciendo detrás de mí aquí, es empacar para la CSA para nuestros clientes.

((NATS))

((PAKOU HANG, COFUNDADOR, ASOCIACIÓN HMONG AMERICAN FARMERS))

Nosotros, como la generación más joven, tenemos que alcanzar más rápidamente a nuestros padres y abuelos, y capturar parte de ese conocimiento, el gran conocimiento que tienen. Al mismo tiempo, algo que es muy esperanzador para mí es que veo a muchos más jóvenes interesados ​​en la agricultura, interesados ​​en la agricultura no solo por el bien de la agricultura, sino también como un medio para reconectarse con sus mayores, con Su cultura, con su lengua. Y para mí, eso es muy emocionante, porque no podemos olvidar de dónde venimos, y cuando recordamos eso, entonces eso nos impulsa aún más hacia el futuro.