Navidad en España: cómo los españoles celebran la Navidad y qué hacer

 DVIDS

Cuento de Alejandra Tirapu Lucero 

Estación Naval de Rota, España

PREPARÁNDOSE PARA LAS FIESTAS

Las palabras “Constitución” e “Inmaculada Concepción” no suelen aparecer juntas en la misma frase, excepto si eres español y estás hablando de una de nuestras semanas favoritas del año. El 6 de diciembre es el Día de la Constitución y se conmemora el aniversario del referéndum celebrado en 1978 para aprobar la Constitución Española para la transición a la democracia tras la muerte de Franco. El 8 de diciembre es el Día de la Inmaculada Concepción y se celebra el día en que fue concebida la Virgen María. ¿Quién no ama dos días festivos en la misma semana? Gracias a ello solemos disfrutar de un fin de semana largo, que es una oportunidad perfecta para dar el pistoletazo de salida a las vacaciones largas y poner el árbol de Navidad.

ZAMBOMBAS

Una de las mejores formas de saber que oficialmente es Navidad es cuando empiezas a ver Zambombas por todas partes. Si esta es tu primera temporada navideña en España, probablemente te estés preguntando qué es eso, así que déjame describírtelo: un grupo de personas bebiendo, comiendo comida típica navideña y cantando canciones navideñas flamencas. Sé que suena a cielo, pero en España lo llamamos zambomba. Este tipo de reuniones es muy común en esta parte del país, especialmente en Jerez y Arcos de la Frontera. Es una antigua tradición navideña que se remonta al siglo XVIII y el nombre proviene de un tambor de fricción, instrumento musical utilizado durante esta fiesta. Se trata de una tradición tan importante que incluso se añadió a la lista del patrimonio cultural de España en 2015.

BELENES VIVIENTES

A falta de un par de semanas para Navidad, los pueblos empiezan a ofrecer uno de los principales atractivos turísticos de estas fiestas: los belenes vivientes o "Belén viviente". Si has paseado por el casco antiguo de alguna ciudad de la zona, probablemente estarás de acuerdo en que es el escenario perfecto para un evento como este. Algunas ciudades hacen un gran trabajo al recrear cómo era la vida en Belén hace 2000 años, por lo que si alguna vez deseaste poder viajar en el tiempo, esta sería una oportunidad perfecta para hacer realidad tu sueño. El belén viviente de Arcos de la Frontera es uno de los más importantes de España. Sin embargo, otras localidades de la Provincia de Cádiz también están trabajando intensamente para ofrecer una experiencia realista.

LOTERÍA DE NAVIDAD

Otro evento muy importante que ocurre un par de días antes de Navidad es la Lotería de Navidad, que se lleva a cabo el 22 de diciembre. Esto es más que una lotería para nosotros: aunque sabemos que es muy difícil de ganar y no es una gran cantidad de dinero, a todos nos gusta ser parte de él porque se trata de compartir y mostrar a otras personas que nos importan. Cuando compras tu décimo (boleto de lotería), lo haces con personas importantes en tu vida, porque si ganas, eso significa que puedes compartir la alegría con las personas que amas, y eso no tiene precio (y también la razón por la que nunca gane una “enorme cantidad de dinero”). El sorteo es un evento televisivo muy interesante visto por millones de personas.

VACACIONES NAVIDEÑAS

Cuando llega el 24 de diciembre parece que hemos estado celebrando la Navidad durante un mes entero, ¡pero todavía nos quedan doce días!

Nochebuena: Durante el día, la gente sale, almuerza, disfruta de las zambombas en las calles y tal vez hace algunas compras de última hora para la gran cena. Todo cierra temprano en este día para tener suficiente tiempo para preparar todo para la reunión familiar y la mayoría de los restaurantes cierran para la cena. Las familias españolas se juntan a cenar alrededor de las 10 de la noche, normalmente en casa de alguien. La comida incluye mariscos, pavo y otras carnes, fiambres, sopas y, por supuesto, postres. Después de la cena, a algunas familias les gusta asistir a la Misa del Gallo, que es una Misa de Medianoche, y otras familias se quedan en casa y siguen celebrando con turrones, canciones navideñas y tragos.

Navidad: Todo el mundo se acostó tarde, así que si sales durante el día verás que es un pueblo fantasma. Las familias españolas se reúnen para almorzar a las 3 pm Algunos restaurantes pueden abrir, especialmente si tienen reservas, ¡pero no esperes ver mucha gente en las calles!

DÍA DE LOS SANTOS INOCENTES / DIA DE LOS SANTOS INOCENTES

Entre el día de Navidad y la Nochevieja, hay un día que, aunque no es festivo, es importante en la cultura española. España celebra el Día de los Santos Inocentes (Día de los Santos Inocentes) el 28 de diciembre en recuerdo de la masacre de niños varones jóvenes en Belén por el rey Herodes el Grande en su intento de matar al niño Jesús. Sin embargo, esta no es la razón por la que este es un día tan divertido: este día es la versión en español del Día de los Inocentes. Las personas se hacen bromas (llamadas inocentes) entre sí e incluso los medios de comunicación participan en esta celebración con noticias completamente inventadas.

AÑO NUEVO

Nochevieja: Las familias cenan juntas y luego comen las 12 uvas a la medianoche y brindan con una copa de Cava por el Año Nuevo. A partir de la 1 am, algunas personas pueden ir a un Cotillón, que es una fiesta que dura toda la noche. Después del Cotillón, llega la hora de desayunar y ¿a quién no le gustaría desayunar unos churros con chocolate? ¡Oh casi lo olvido! ¡Si quieres comenzar el Año Nuevo con buena suerte, DEBES usar ropa interior roja!

TRES REYES

Celebramos el final de las vacaciones navideñas con el día favorito de los niños: Día de Reyes. Aunque el 6 de enero es la fiesta oficial, los niños prefieren el 5 de enero porque disfrutan de los desfiles para celebrar que los Reyes Magos vienen al pueblo a dejar regalos debajo del árbol. Durante el desfile, los Reyes Magos lanzan montones de dulces y regalos desde sus asientos en la parte superior de las carrozas a los niños (y adultos) que miran el desfile. En España, este evento se considera un deporte extremo debido a la agresividad de algunos niños… lo siento padres, por conseguir la mayor cantidad posible de caramelos que no se van a comer nunca.

El 6 de enero es el día de la Epifanía, el día en que los Reyes Magos llegaron a Belén para entregar sus regalos al niño Jesús. Aunque se ha vuelto más popular entre los españoles recibir regalos de Papá Noel el día de Navidad, nuestra tradición es recibirlos de los Reyes Magos el 6 de enero. Por supuesto, también tenemos un dulce típico para este día, el Roscón de Reyes, que es un pastel que tiene algunos encantos escondidos dentro. Si tienes suerte, encontrarás algo divertido y te convertirás en el rey o la reina, pero si no tienes suerte, ¡encontrarás el frijol y tendrás que pagar todo el pastel!

COMIDA

Las calorías no cuentan durante las fiestas así que no te sientas culpable si pruebas todos los dulces típicos: turrones, polvorones, pestiños, o el delicioso Roscón de Reyes el día de Reyes.

Otro dulce tradicional durante las fiestas son los pestiños. Pilar Ruiz y su familia tuvieron la amabilidad de compartir su receta (receta a continuación) con la comunidad en caso de que quieras intentar hacer algo dulce para tu Navidad española.