Foro Mundial de la Alimentación: líderes juveniles piden responsables políticos que intensifiquen esfuerzos para lograr un cambio real

 FAO

A través de la promoción y la innovación científica, los jóvenes del Foro Mundial de la Juventud buscan impulsar la formulación de políticas para transformar los sistemas agroalimentarios.

20/10/2022

Roma – Los jóvenes expusieron sus prioridades para garantizar un mayor acceso a alimentos seguros y nutritivos, y pidieron a los responsables de la toma de decisiones que trabajen con ellos para implementar políticas efectivas al concluir los principales eventos del Foro Mundial de la Juventud el miércoles.

El evento juvenil híbrido del Foro Mundial de la Alimentación que comenzó el 18 de octubre se llevó a cabo en la sede de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Bajo el lema “Dietas Saludables. Planeta Saludable”, los jóvenes representantes presentaron algunas de sus principales prioridades a la audiencia en la clausura de la Asamblea de Jóvenes del foro, uno de los espacios donde los jóvenes se reunieron para hablar sobre políticas alimentarias y hacer incidencia en los sistemas agroalimentarios.

Mensajes para los hacedores de políticas

Algunos de los mensajes clave que tenían para los formuladores de políticas fue la necesidad de una mayor financiación, una representación equitativa de personas de diferentes partes del mundo en las deliberaciones, la creación de capacidad y un mayor acceso a los conocimientos tecnológicos para alentar a los jóvenes a ser parte de la producción sostenible de alimentos. y educación alimentaria para enseñar a los jóvenes cómo comer mejor y desperdiciar menos.

El Director General de la FAO, QU Dongyu, se dirigió a la audiencia diciendo que apreciaba los esfuerzos que los jóvenes habían realizado en el foro.

Esperaba que todos pudieran trabajar juntos para lograr los cambios que proponían.

La Asamblea de la Juventud 2022 fue un seguimiento de la reunión del año pasado, donde los participantes identificaron 17 solicitudes globales en el contexto de la Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas. Esta vez, en el transcurso del año, identificaron cinco solicitudes de políticas por región para impulsar acciones locales específicas para transformar los sistemas agroalimentarios globales. 

Centrarse en la ciencia y la innovación.

Además de la Asamblea de Jóvenes, el evento contó con el Laboratorio de Innovación de WFF para jóvenes empresarios y científicos, un simposio de educación alimentaria, talleres de chefs famosos y varias otras actividades de cultura juvenil.

Los premios WFF Transformative Research Challenge Finals y Startup Innovation Awards fueron aspectos destacados del Innovation Lab. El primero tiene como objetivo inspirar la investigación y la innovación en el desarrollo sostenible para acabar con el hambre. Deviana Siregar, Davrina Rianda, Annisa Fajriani y Dyana Sari, que demostraron cómo reducir el desperdicio y la pérdida de alimentos mediante el empoderamiento de las madres, fueron las ganadoras conjuntas junto con Sofia Anna Enrica Cavalleri y el Dr. Mauro Agnoletti, que observaron el té de oliva para evaluar el sostenibilidad de la medicina tradicional mediterránea.

La final de los premios Startup Innovation Awards dio un impulso a la próxima generación de emprendedores de todo el mundo que están innovando con tecnologías que beneficiarán a nuestro planeta. El ganador absoluto de la edición de este año de esta competencia global fue Mi Terro , una startup que busca diseñar residuos de biomasa para acabar con los microplásticos.

El Foro Mundial de la Juventud fue parte de un Foro Mundial sobre la Alimentación multifacético que tenía componentes separados de inversión y ciencia para encontrar soluciones a las crisis que afectan a los sistemas agroalimentarios.