Foro Mundial de la Alimentación: La ciencia, la tecnología y la innovación ocupan un lugar central

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Foro Mundial de la Alimentación: La ciencia, la tecnología y la innovación ocupan un lugar central en la transformación de nuestros sistemas agroalimentarios

El Foro de Ciencia e Innovación tiene como objetivo explorar los principales avances científicos y discutir las oportunidades que presentan.

19/10/2022

Roma – El primer Foro de Ciencia e Innovación del Foro Mundial de la Alimentación se inauguró hoy y puso de relieve el papel crucial de la ciencia, la tecnología y la innovación en la transformación de nuestros sistemas agroalimentarios.

El Foro, organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), también explorará los principales avances científicos y proporcionará una plataforma para debatir las oportunidades y los riesgos asociados con ellos en el contexto de garantizar la alimentación, la nutrición y los medios de subsistencia. seguridad para todos.

"Estamos siendo testigos de una revolución en la ciencia y la tecnología que avanza a una velocidad increíble", dijo QU Dongyu, Director General de la FAO, en la inauguración.

Citó los ejemplos de la mejora genética de cultivos y ganado, las innovaciones en los métodos de reproducción y las tecnologías de edición de genes que ofrecen un potencial significativo para desarrollar la tolerancia de los cultivos al estrés y la resistencia a las plagas y enfermedades. También mencionó la teledetección y la información satelital y las alertas tempranas que pueden brindar a los gobiernos y agricultores para ayudarlos a adaptarse mejor a las amenazas y crisis.

Aumento del hambre en el mundo

La pandemia de COVID-19 ha puesto de relieve las fragilidades de los sistemas agroalimentarios y las desigualdades en las sociedades, lo que ha provocado un mayor aumento del hambre en el mundo y una grave inseguridad alimentaria, dijo Qu. Hasta 828 millones de personas se vieron afectadas por el hambre en 2021, un aumento de 150 millones desde el estallido de la pandemia.

“Necesitamos tomar medidas inmediatas para revertir esta tendencia inaceptable. La ciencia y la innovación sientan las bases para la toma de decisiones basada en evidencia para estas acciones”, dijo Qu.

"Necesitamos invertir más en investigación agrícola para el desarrollo, que se ha mantenido extremadamente baja, especialmente en países de ingresos bajos y medianos bajos", dijo Qu, y agregó que por cada $ 100 dólares del PIB agrícola, solo entre 34 y 72 centavos se gastan en investigación y desarrollo agrícola.

El Director General dijo que estaba complacido de tener la oportunidad de enfocarse colectivamente en cómo la ciencia puede contribuir y brindar soluciones innovadoras para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) .

Marco estratégico

El Marco Estratégico de la FAO 2022-31  pone en el centro la visión de No dejar a nadie atrás a través  de sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles. La tecnología y la innovación son dos de los cuatro aceleradores del Marco Estratégico de la FAO, junto con los datos y complementos (gobernanza, capital humano e instituciones).

Aprovechar la ciencia, la tecnología y la innovación (CTI) es clave para aprovechar las oportunidades emergentes para alcanzar un mundo libre de pobreza, hambre y desnutrición. Para llevar las iniciativas de la FAO a un marco coherente y facilitar el desarrollo de nuevas iniciativas, la FAO ha desarrollado su primera  Estrategia de Ciencia e Innovación .

La FAO cree que para que las tecnologías y las innovaciones ayuden a reducir el hambre, la malnutrición y otras desigualdades en el mundo, deberán formar parte de un esfuerzo consolidado que incorpore una gama de otras intervenciones.

El Foro de Ciencia e Innovación forma parte del Foro Mundial de la Alimentación junto con el Foro Mundial de la Juventud y el Foro de Inversión Hand-in-Hand . La idea es reunir estos tres elementos críticos y marcar la diferencia.

Para producir más alimentos con menos insumos en el futuro, la agricultura debe rediseñarse y la STI será clave, dijo el científico jefe de la FAO, Ismahane Elouafi, antes de la inauguración. El conocimiento existe, pero se necesitan inversiones y políticas para su adopción y escalamiento, agregó.

El poder transformador de la ciencia

El tema de apertura del Foro de Ciencia e Innovación fue El poder transformador de la ciencia: ¿Estamos haciendo lo suficiente para aprovechar el potencial de la ciencia y la innovación para lograr los ODS?

Incluyó un discurso de apertura de Ismail Serageldin, copresidente del Centro Internacional Nizami Ganjavi.

La sesión con los Científicos Jefes de las agencias de la ONU se centró en cómo la ciencia puede contribuir y brindar soluciones innovadoras para lograr los ODS, con la debida consideración a las dimensiones sociales y éticas, sin dejar a nadie atrás. Magdalena Skipper, Editora en Jefe, Nature, moderó el panel de discusión, en el que participaron Soumya Swaminathan, Científica Jefe, OMS, Najat Mokhtar, Directora General Adjunta, OIEA, Andrea Hinwood, Científica Jefe, PNUMA, Shamila Nair-Bedouelle, Subdirectora -General, UNESCO, Elouafi y Serageldin. Siguió una sesión de preguntas y respuestas.

Durante el Foro, la FAO dará a conocer los detalles y organizará un debate sobre la próxima Perspectiva de la Innovación, las Tecnologías y los Sistemas Agroalimentarios (ATIO), un nuevo producto de conocimiento diseñado para informar el diálogo y las decisiones sobre políticas basadas en evidencia, incluso sobre inversiones.

Otros eventos durante el Foro de Ciencia e Innovación tratarán temas tan diversos como el aumento de la productividad agrícola en África, la interfaz ciencia-política-sociedad, técnicas de edición de genes, los próximos pasos de la primera Estrategia de Ciencia e Innovación de la FAO, la digitalización de los sistemas agroalimentarios y soluciones para la crisis de los fertilizantes, entre muchos otros del programa .

Como parte del Foro, las oficinas regionales de la FAO en todo el mundo están organizando eventos híbridos para demostrar que se trata de un evento mundial. También se están llevando a cabo eventos especiales para abordar problemas como la pérdida de alimentos, el desperdicio de alimentos y los precios de los fertilizantes.

El Foro de Ciencia e Innovación estuvo precedido por más de 100 eventos paralelos organizados de forma independiente entre el 12 y el 14 de octubre .

Panel de discusión

El lunes, al comienzo del Foro Mundial de la Alimentación, Elouafi moderó un panel de discusión con Bibi Ameenah Firdaus Gurib-Fakim, expresidenta de la República de Mauricio, Shakuntala Thilsted, ganadora del Premio Mundial de la Alimentación, Sjoukje Heimovaara, presidente de la Junta Ejecutiva de Wageningen. Universidad e Investigación, y Jian Wang, presidente del Grupo BGI.

Entre las preguntas discutidas estuvieron cómo los formuladores de políticas pueden aprovechar la CTI para transformar nuestros sistemas agroalimentarios, el papel de la educación superior y la investigación académica en el aprovechamiento de la CTI, y el papel del sector privado en la transformación de los sistemas agroalimentarios.

Varios Jefes Científicos de la ONU, Jefes Científicos de varios países y muchos otros participantes de todo el mundo asistirán al Foro, que tendrá lugar del 19 al 21 de octubre.