El Año Internacional de las Frutas y Verduras de la ONU finaliza con una ceremonia mundial

Con la FAO como organismo principal, el Año centró la atención mundial en los numerosos beneficios de las frutas y hortalizas para transformar los sistemas agroalimentarios y lograr la seguridad alimentaria.

24/02/2022

Roma – El Año Internacional de las Frutas y Verduras 2021 de las Naciones Unidas llegó a su fin hoy con una ceremonia mundial en la que los participantes reconocieron la mayor conciencia sobre el papel fundamental de las frutas y verduras para mejorar los ingresos de los agricultores, crear empleos decentes y lograr la seguridad alimentaria y nutricional. a través de la transformación de los sistemas agroalimentarios.

"Durante el Año, las partes interesadas de todo el mundo emprendieron muchas actividades importantes, subrayaron lo que se necesita para garantizar que (las frutas y verduras) se produzcan, distribuyan y consuman de manera sostenible", Qu Dongyu, Director General de la División de Alimentos y Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO) en su discurso de apertura, señalando cómo los numerosos eventos nacionales y regionales, que contaron con la participación de gobiernos, el sector privado, la sociedad civil y la comunidad científica, ayudaron a resaltar la salud, la seguridad y la nutrición. Beneficios de comer frutas y verduras.

El Año Internacional de las Frutas y Hortalizas 2021 fue proclamado durante el 74º período de sesiones de la Asamblea General de las Naciones Unidas, con la FAO como organismo rector. Al dirigirse a la ceremonia de clausura virtual de hoy, Qu expresó un agradecimiento especial al Gobierno de Chile, representado en el evento por el Viceministro de Agricultura, José Ignacio Pinochet, “por ser el campeón de esta iniciativa”.

El Director General de la FAO señaló que el Año tuvo lugar en medio de los numerosos desafíos planteados por las medidas y los efectos de la pandemia de COVID-19: “Estoy orgulloso de que, a pesar de las difíciles circunstancias, hayamos logrado alcanzar los cuatro objetivos clave del Año. objetivos”, dijo, refiriéndose a:

sensibilizar y dirigir la atención política hacia los beneficios nutricionales y para la salud de comer frutas y verduras;

promover dietas diversificadas, equilibradas y saludables;

reducir la pérdida y el desperdicio en los sistemas alimentarios de frutas y hortalizas;

compartir las mejores prácticas de producción sostenible para los pequeños agricultores.

Una iniciativa mundial

A lo largo del año se llevaron a cabo muchos eventos nacionales y regionales de múltiples partes interesadas que destacaron los beneficios para la salud y la nutrición del consumo de frutas y verduras; eventos que también subrayaron lo que se necesita para garantizar que se produzcan, distribuyan y consuman de manera sostenible. Esto incluyó el   Taller Internacional sobre Frutas y Verduras realizado en Chile, que desarrolló recomendaciones de políticas para aumentar la producción y el consumo sostenibles.

El Director General de la FAO destacó la publicación conjunta de la FAO y el CIRAD (Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement) “Frutas y Hortalizas: Oportunidades y desafíos para la agricultura sostenible a pequeña escala” y su orientación oportuna para los tomadores de decisiones, productores y valoradores. actores de la cadena. "Los sistemas de producción se pueden adaptar a diferentes entornos y tipos de mercado aprovechando nuestra gran diversidad de frutas y hortalizas", dijo el Director General. Haciendo hincapié en la importancia de la innovación, la investigación y el desarrollo, la FAO reforzó su colaboración con la Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas y su amplia red mundial de expertos mediante la firma de un Memorando de Entendimiento.

La ceremonia de clausura contó con la activa participación de Raquel Arbaje de Abinader, Primera Dama de la República Dominicana, Stefano Patuanelli, Ministro de Agricultura, Alimentación y Silvicultura de Italia, Lawrence Omuhaka, Vicesecretario de Gabinete del Ministerio de Agricultura, Desarrollo Pecuario, Pesca y Cooperativas de Kenia.

Un panel de discusión informativo y estimulante contó con Patricia Araya , Representante Alterna, Misión Permanente de Chile ante las Agencias de las Naciones Unidas con sede en Roma y presidenta del Comité Directivo Internacional de IYFV; Dilara Koçak , una influencer de las redes sociales de Turquía; Sylvia M. Kuria , una joven líder campesina comprometida con el movimiento orgánico de Kenia; Tahmina Isayeva , Héroe de la Alimentación y Empresaria, Azerbaiyán; Benny M. Corcolon , Vicepresidente, Investigación y Desarrollo, Tagum Agricultural Development Company, Inc, Filipinas; Ted M. DeJong , profesor distinguido y pomólogo emérito, Departamento de Ciencias de las Plantas, Universidad de California-Davis, EE. UU.

El Director General de la FAO enfatizó cuán esencial es el sector de frutas y hortalizas para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible . El Marco Estratégico de la FAO 2022-31 busca apoyar la Agenda 2030 a través de la transformación hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, más inclusivos, más resilientes y más sostenibles para una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una mejor vida para todos, sin dejar uno atrás