Fuerte aumento de precios de alimentos frescos en Alemania

Bonn (Alemania), 26 abr (dpa) - Los precios al consumidor de los alimentos frescos han subido en Alemania en abril casi un diez por ciento en comparación con el mismo mes del año pasado, según datos de la Sociedad de Información del Mercado Agrícola (AMI) en Bonn.

El experto de mercado de AMI Thomas Els señaló que ello no se debe solamente a la crisis del coronavirus, sino también a la demanda mundial de carne de cerdo, que experimenta incluso una lenta recuperación en el mercado chino.

Las verduras aumentaron incluso un 27 por ciento interanual, informó Els. Las coles de esta época del año, como el brócoli o la coliflor, se cosechan principalmente en Francia y España. La escasez de trabajadores de la cosecha, debido a las restricciones de viaje a esos países por la pandemia, puede haber dado lugar a una reducción de la oferta de esos productos, según Els.