Camerún apunta a beber y producir más café

VOA - INGLÉS
Camerún fue una vez el duodécimo productor de café más grande del mundo, pero ahora ocupa el lugar 31, después de que la producción se redujo de 156,000 toneladas en 1990 a apenas 25,000 en la actualidad. Mientras que las exportaciones aún dominan, Camerún está buscando el consumo interno de café para ayudar a impulsar la producción.


Una de las formas en que el gobierno está promoviendo el café de Camerún es a través del festival anual del café en Yaoundé.

OBSERVACIÓN: Camerún organiza un festival de café para fomentar el consumo

Los bebedores de café de Camerún prueban los cafés Robusta y Arábica de fabricación local en un pueblo de degustación establecido en la capital. Entre los visitantes se encuentra Cyrille Yaouba, de 34 años.

Él dice que probar el café hoy puede hacer que quiera beber más en el futuro y que cree que el café es muy bueno.

El ministro de comercio de Camerún, Luc Magloire Mbarga Atangana, dice que el evento anual del café, Festicoffee, apunta a alentar a los 24 millones de personas de Camerún a beber más del grano para ayudar a impulsar la producción.

Un aumento en el consumo de café, dice, hará que Camerún produzca más. Camerún puede producir más, dice, si puede persuadir al gran mercado interno para que compre café y esté preparado para satisfacerlos.

Los expertos de la industria, como Pierre Andre Jr., de la fábrica de café Torrecam, culpan a la fuerte caída en los precios del café por desalentar el cultivo de café.

Los camerunenses tienen que buscar soluciones locales para sus problemas, dice. El consumo local de café debe ser parte de sus hábitos, y él no sabe por qué las personas tienen la tendencia a comportarse como si tuvieran miedo del café que produce su país.

Junior dice que Camerún, que sigue siendo el séptimo productor de café en África, también está buscando fuera de los principales mercados de exportación en Europa a los regionales.

La industria apuntará a los mercados vecinos en Nigeria, Gabón, Congo y Chad, dijo. Los mercados son prometedores y pueden comprar alrededor del 90% del café de Camerún, dice Junior, y agregó que el mercado de Camerún por ahora está consumiendo solo el 10% de lo que producen.

Las autoridades de Camerún esperan aumentar el mercado al alentar a los 300,000 trabajadores del gobierno a tomar más café.

El tema del festival del café de este año: "Actuemos a favor del café de Camerún".